Чонджу - земята на бибимбап

 

 

Чонджу е добре известен в Южна Корея с прекрасната си кухня и особено с традиционния бибимбап (ястие от ориз, зеленчуци и месо). Градът има славно минало и е оставил своята следа в оформянето на облика на Южна Корея такава, каквато познаваме днес. Описван като „провинция“, Чонджу се намира в красив район с четири национални парка, всеки от които се намира на около тридесет минути път с автобус от града. В града има запазено селище, в което можете да разгледате традиционните корейски къщи „ханок“. Там  ще се потопите в историята и традициите на Корея.


Чонджу - земята на бибимбап

Чонджу - земята на бибимбап

 

 

Родното място на династия Чосон

 

Чонджу - земята на бибимбап


Ченджу Гекша е официалната къща за гости на династията, построена през XV век. Ако не е била победата над кралство Хубаекше (Hubaekje) през 936 г пр. Хр., последвана от обединяването на трите корейски кралства, може би Чонджу не би имал такава слава. Бившата столица  на Хубаекше възвръща своята известност, когато крал Тежо завоюва престола от династията Горьо и така дава началото на династия Чосон  – династия, управлявала Корея за повече от 500 години (1392-19210 г).





Ханок селището в Чонджу

 

Чонджу - земята на бибимбап

Чонджу - земята на бибимбап

Чонджу - земята на бибимбап

 

Наименованието „ханок“ включва всички видове традиционен архитектурен стил на Корея – къщите със сламени, дървени или керемидени покриви. Първите два типа са почти на изчезване,  като къщите с керемидени покриви все още се срещат из страната, а има и такива, които са обявени за паметници на културата. По улиците на Чонджу има интересни места за разглеждане, а извисяващите се около града върхове са чудесни за разходки и предлагат красива гледка към околностите. Но всички туристи неизбежно стигат до селището ханок. Построено през 30-те години на XX век., то е израз на съпротивление срещу все по-засилващото се японско влияние в страната и се превръща в източник на национална гордост. Селището се намира в югоизточната част на Чонджу, а на входа му се издига прекрасната катедрала Чондонг. Там има много скрити съкровища, които ще откриете, докато се разхождате - работилнички, в които ръчно се изработва хартия, малки чайни, павилиони, в които се предлагат ръчни бродерии, дърворезба и други продукти на традиционните корейски занаяти. Също така има много ресторанти, калиграфски музей и музей на виното.

 


Земята на бибимбап

 

Чонджу - земята на бибимбап

Чонджу - земята на бибимбап


Този район на Корея е известен със своята кухня. Плодородната долина Хонам и чистата вода също допринасят за световната слава на местната храна. Бибимбап е  най-известното ястие, което можете да намерите навсякъде. В града има доста традиционни чайни къщи, макар че повечето са вътре или около ханок селището. Ако предпочитате чаша вино, насочете се към Бом – преустроен ханок, който предлага богат избор от напитки, леки закуски, а в него има и галерия.





Коментари

 


Добави твоето мнение


Други теми за Южна Корея

 

    Южна Корея е много интересна държава, която комбинира западен просперитет с източна мъдрост. Азиатското очарование на държавата е подчертано от нейната култура, а бързият растеж в икономиката е учудваща стъпка за държава, която е била във война само допреди половин век, а до края на 80-те години е в състояние на нестабилност, политически и ик...
Прочетен: 5961 Коментари: 0
2012-01-11 09:45:58
от: tao
 
1
2
3
4
5
Затворена от почти целия останал свят, Северна Корея, чието цяло име за изненада е Корейска народно-демократична република, прикова почти цялото внимание със смяната на своя вожд. Нейната много по-демократична съседка, Южна Корея, се различава коренно от комунистическата държава и именно тя е много по-подходящ обект на интерес. Заобиколена от Китай...
Прочетен: 19074 Коментари: 0
Сеул е десетият по големина град в света. В него миналото и бъдещето се съчетават по удивителен начин. За богатата му история свидетелстват древните дворци, арки и храмове, а в същото време лъскавите небостъргачи и напрегнатото улично движение създават пулсиращата картина на типичния за ХХІ век мегаполис. Сеул е столица на Южна Корея и неин политич...
Прочетен: 16728 Коментари: 1

реклама



Автор

 


Изпрати съобщение
Направи приятел

tao

Теми (916)

Албуми (8)

Видео (4)

Приятели (35)

Тагове